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本場博多で修業を積んだオーナーのもつ鍋と九州料理を堪能

博多もつ鍋風樹
川崎駅・鶴見

博多にある某有名もつ鍋屋で長年修行を積んだオーナーが手がける【博多もつ鍋風樹】。特製スープで煮込んだ本格派の博多もつ鍋と九州料理をお楽しみいただけます。酒肴にピッタリな産地直送の食材を使った一品料理など、こだわりのメニューも勢揃い。九州産の焼酎や福岡の地酒など、厳選したアルコールメニューも種類豊富です。

更新日:2024.04.23
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  • 友人と
  • 落ち着いた綺麗な空間で本場の九州料理を味わえます

    仲見世通りから一本外れた隠れ家的なお店で雰囲気も良く本格博多料理を楽しめます!

    熊本直送の馬刺し4種盛り合わせ

    極上大トロ刺し、上ロース刺し、上赤身刺し、コーネ刺しが入ったお得で贅沢な4種盛り合わせ。

    極上大トロ刺し
    赤身とはまたひと味違う、霜降りのとろける食感がウリの自慢の大トロ馬刺しです。熊本直送の贅沢な味わいをお楽しみください。口に入れた瞬間にとろける最高級の霜降り馬刺し。

    上ロース刺し
    【赤身の王様】と称される上ロース肉質がきめ細かい上に非常に柔らかく、適度に脂がのっているため口の中でとろける食感を感じることができます。まさにバランスのとれた最高の部位です。

    上赤身刺し
    赤身の中でも上質な部分を厳選した【上赤身刺し】はしっかりとした旨みと柔らかさを味わえる逸品です。口の中で濃厚な甘みが広がります。

    コーネ刺し
    馬のたてがみの部分です。馬にしかない希少な部位であり、コリコリとした食感と、とろける脂を楽しめます。

    絶対食べたいもつ鍋

    有名もつ鍋屋で長年修行していたオーナーが手がける
    本格的な博多もつ鍋は絶品です!
    本場のもつ鍋を再現し、より美味しく出来るよう細部までこだわっています。
    厳選した国産牛小腸を丁寧に下処理しているのでもつは柔らかくぷりぷりでサイズも旨みを1番感じる一口大にカットしています!
    美味しいもつ鍋の味を知らないなんてもったいない!
    自慢の逸品ですので是非食べに来てください

    my fivestarポイント

    清掃・衛生チャート

    • テーブル・椅子

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    • キッチン・厨房

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    • トイレ・洗面

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    • 窓・床・照明

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    • 換気・空調

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    • 席の間隔

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    「清掃・衛生チャート」は、my fivestar独自の採点方法により、お店が採点を行ったものです。
    利用者様が綺麗で清潔なお店を選ぶ参考となるように設けております。
    取り扱っていない店舗様は、一律☆3とさせていただきます。

    設備レポート

    トイレ 男子トイレ:0 女子トイレ:0 男女兼用:2
    衛生設備品 消毒液
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    店舗情報

    店名 博多もつ鍋風樹
    予約・お問合せ https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14090690/
    住所 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-23
    アクセス 川崎 徒歩7分
    営業日 木曜定休日
    営業時間 15時〜23時
    禁煙喫煙 電子タバコのみ可
    子ども 子ども可
    席数 テーブル席:28
    カウンター席:4
    個室 半個室あり
    出前 出前可
    決済方法 現金 | QR決済 | クレジット
    貸し出し用コンセント 有り
    電話番号 044-200-4144
    予約サイト https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14090690/
    お店SNSアカウント
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