船橋駅前にある、四季を楽しむ隠れ家イタリアン PIGNA
trattoriaPIGNA
千葉県 船橋・習志野
美味しいイタリア料理とお酒を提供する
隠れた名店Google評価4.7
イタリアンがより好きになる‼︎
藁焼きをはじめ、減農薬栽培米リゾットや千葉産新鮮野菜、長野産果実と山菜を取り入れた料理。
イタリアン×日本の旬の味覚をお楽しみください♪
更新日：2024.09.22
- 飲食店
カウンター
臨場感を感じられるカウンター席
テーブル
8名様掛けのテーブル。
その他に、2.4.6.名掛けもご用意しております。
その他に、2.4.6.名掛けもご用意しております。
料理から四季を味わう～生産方法や産地を吟味した食材～
当店では健康的なお料理をご提供する為、新潟県産減農薬栽培米や千葉県産の新鮮イタリア野菜、長野県産フルーツと山菜等、可能な限り体に安全な食材を店主自ら厳選しております。また、その季節にしか味わえない旬の食材を使用しております。お料理から日本の四季を味わって頂けることも当店の魅力の一つです。
食材とお客様の健康に向き合った最高の一皿を。
イタリア料理の基本となる旨味の詰まったブロードを店内で摂り、免疫を高めるハーブ料理や藁焼き料理もPIGNAだけの魅力です！味だけでなく目、耳、鼻、食感でも楽しんで頂ける【五感をくすぐるイタリアン】をご提供いたします。
食で笑顔と健康を～ 安心安全の食材を使用した五感をくすぐるイタリアンが船橋に！
当店では食事とは【健康的で美味しい食事をとり、より一層のパワーとハッピーを感じる時間】と考えています。食材本来の甘味・旨味・コクを引き出した調理を行い、添加物や化学調味料等の使用を極限まで避けています。食材の魅力を最大限引き出した絶品イタリア料理をお召し上がり下さい。
ディナーコース
旬の食材を贅沢に使った、季節を感じて頂けるディナーコースです♪食材に合わせた調理をすることで、食材本来の旨味を引き出します。忘年会や接待をはじめ歓送迎会、お祝い事など特別なシーンにも最適です！少人数からの貸切も承っておりますので、お気軽にお問合せ下さい♪
誕生日•記念日に
誕生日・記念日にはお好みのスイーツやご予算に応じたスイーツ盛り合わせの特製BDプレートをご用意いたします！特別な日の素敵な思い出作りをお手伝いさせて頂きます。サプライズの演出や少人数での貸切も承ります！特別な日のご利用の際は、お気軽にご相談ください！
旬魚の建設的カルパッチョ(楽園風)
旬魚に藁の薫香を纏わせ熟成した旨みの強い魚をカルパッチョに。立体的な盛り付けと日替わりのソースが楽しめるのも魅力的。
Aランク米チーズリゾット
イタリアと日本の伝統が作り上げる最高のお米料理。パルミジャーノと新潟産減農薬栽培Aランク米を使用した贅沢なひと皿。基本のアルデンテでどうぞ。
ボロネーゼ
イタリア料理の基本を忠実に護りつつ、無水調理で手間暇惜しまずご用意したボローニャ風パスタ。黒毛和牛と銘柄豚の旨味が上品に伝わるPIGNA自慢のパスタ料理です。
my fivestarポイント
清掃・衛生チャート
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テーブル・椅子
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キッチン・厨房
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トイレ・洗面
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窓・床・照明
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換気・空調
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席の間隔
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「清掃・衛生チャート」は、my fivestar独自の採点方法により、お店が採点を行ったものです。
利用者様が綺麗で清潔なお店を選ぶ参考となるように設けております。
取り扱っていない店舗様は、一律☆3とさせていただきます。
設備レポート
| トイレ | 男子トイレ：0 女子トイレ：0 男女兼用：1 |
|---|---|
| 衛生設備品 | 消毒液 |
店舗情報
| 店名 | trattoriaPIGNA |
|---|---|
| 予約・お問合せ | 070-8964-4845 |
| 住所 |
千葉県船橋市本町１-8-2-2F |
| アクセス |
京成船橋駅 徒歩20秒 JR船橋駅 徒歩2分 |
| 営業日 | 不定休 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30 _ 17:00〜22:30 |
| 禁煙喫煙 | 全席禁煙 |
| 決済方法 | 現金 | QR決済 | 電子マネー | クレジット |
| 特記事項 |
《少人数でも貸切できます♪》 ・合計60,000円〜お店丸ごと貸切！ （例:5,000円コース×12名様＝貸切OK！） 『お客様のご利用用途に合わせたオリジナルプランのご提案』 お店丸ごとなのでサプライズOK、演奏や歌OK、プロジェクターで映像鑑賞OK（機材は全てお客様の持ち込み） 送別会・2次会・打ち上げ・謝恩会・新年会・忘年会・誕生日会・同窓会等のご利用大歓迎！ パーティプラン（飲み放題）、アニバーサリープレートなど、お料理内容や営業時間外のご利用希望もお気軽にご相談ください！ |
| 自店サイトURL | https://trattoriapigna.therestaurant.jp/ |
| お店SNSアカウント |
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